我其實一直覺得中國人應該是最有君子范兒的民族?！对娊洝返谝皇自娋褪钦f一個君子追求不到心愛的姑娘后怎么自我調節的。翻開《論語》，大多時候是告訴你一個君子怎么修身和修心。Anyway, 不扯太遠，我對我國同胞（包括我自己）的基本禮貌一直很不滿意，我打算未來多花點時間寫寫這方面東西。今天是第一篇，我從吃飯寫起。

好像美國有一個成語，原話我記不清楚了，大概意思是“如果你想知道什么是‘紳士’，那你就看杰斐遜一個人進餐時的樣子”。這是一個挺古老的表達，現在好像已經沒人用了。行為禮貌為啥要從“吃”說起？很簡單，因為“食”和“色”依然是人和動物相同的基本行為。吃飯時的舉止是一個人教養的基本面，任何追求“紳士”派頭的人，必須無條件絕對的遵守基本的餐桌禮儀。

剛剛提到了“色”的禮儀，這也是一個很有趣的話題。如果單純將“色”和“性”等同，那“床上”禮儀請大家參考中世紀天主教會對夫妻床事的規定。（開玩笑）

今天給大家介紹下英國人吃飯的一些規矩，讓大家知道，吃飯的時候，尤其和假洋鬼子和老外吃飯的時候，什么能做，什么不能做。

必須做的事情

1. 如果你要是有什么忌口或特別要求，一定提前告訴做東的主人。

2. 正式的宴會，一定要穿禮服。千萬別穿著拖鞋和大褲衩參加宴會。

3. 如果你是客人，主人沒動筷子，你千萬別動。這表達了你對主人的尊重。中國人也有這個傳統，我觀察大多數中國人這點做得都不錯。

4. 一口一口吃東西。嘴里的東西沒咽下去就不要再往嘴里塞東西啦，也不要喝水。

5. 人家給你上吃的東西的時候，千萬別忘了說“謝謝”。

6. 吃肯德基炸雞或者必勝客比薩餅的時候，可以上手，否則，永遠都要用刀叉吃東西。

7. 吃面包的時候，如果要在面包上涂抹黃油，那用專用的刀來涂抹。不要將面包屑掉到放黃油的小碟子里。

8. 咀嚼食物或談話的時候，將刀叉放下。

9. 永遠都是左手持叉右手持刀，除非你是左撇子。如果有甜點，甜點專用刀叉要擺在盤子上端。

10. 在餐館吃飯，買單時要把錢放到賬單夾中。

11. 如果你吃完飯了，將刀叉并排放在盤子中。叉子要放在刀的左邊，保持叉子齒朝上。這么做的原因據說是要盡可能保護女主人的餐具。

12. 吃甜品的時候，一勺子一勺子的來吃甜品。

一定不要做的事情

1. 一定不要舔刀，一定不能把刀放到嘴里。

2. 咀嚼食物的時候不要張嘴。也就是說，不能讓人看到你嘴里的食物。

3. 吃飯的時候，不管對累也不能把雙肘支在桌子上。

4. 不要越過別人的盤子去夾東西。如果夠不到，就讓人幫忙。

5. 咀嚼食物的時候，不要說話。

6. 小口小口吃，不要一下放到嘴里太多食物。

7. 不要用手把食物叉到你的刀叉上。

8. 咀嚼食物不要發出很大的聲音。

9. 不用用餐巾擤鼻涕，餐巾只能接觸嘴唇，沒有例外。

10. 不要舔手指，不要把手指放到嘴里。

11. 喝湯永遠都要用湯勺，千萬不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀，盡量不要讓湯勺接觸到碗壁。

12. 餐巾放在膝上，千萬千萬千萬不要用餐巾擤鼻涕。

13. 盡量不要探頭吃東西，寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應該有餐巾，如果沒有，說明你把餐巾放錯地方了。

可做可不做的事情

1. 和一堆人吃飯的時候，自己給自己倒飲料是可以的，不過順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。

2. 喝英國茶或咖啡的時候，放糖和奶是可以，不放也是可以的。

3. 如果你參加的是非常正式的宴會，會有很多刀叉。從最外面的開始用，從外到里使用。

4. 如果你把刀放下，可以將叉子交到右手，用來叉食物。

5. 如果叉子是你唯一的取食物的工具，右手拇指和食指用來夾叉子，中指輕拖你的叉子。

以上是我整理出來的基本禮儀。如果英國女王或者劍橋公爵夫婦請你去吃飯，禮儀會更多。如果有那樣的機會，估計你需要雇一個禮儀教練吧。雖然中國人很少使用刀叉，就是把刀叉換成筷子，這些禮儀也應該是適用的。有人說，你怎么沒把“不能吃飯時打嗝放屁擤鼻涕”這些也加上？我覺得在任何公共場合，都不該打嗝放屁擤鼻涕，更何況是在你吃飯的時候。