小龍蝦是全世界人都愛的美食。芬蘭美食的獨到之處是菜肴的選料與取材，很多主料都來自于芬蘭豐富的山林原野資源，在這片滿布森林和湖泊的大地上，充滿了令人垂涎欲滴的漿果鮮菇和野味活魚，大自然創造出的食物既有益健康又有純正的味道，當地的小龍蝦可以說是鮮美非常。

森林資源是芬蘭最重要的自然資源，森林面積占芬蘭全國陸地面積的68％，居歐洲之首。內陸水域面積占全國面積的10％，有島嶼約17.9萬個，湖泊約18.8萬個，被譽為“千島之國”與“千湖之國”。得天獨厚的自然環境也使芬蘭人得以盡情享受著來自田野、森林、湖泊和大海中的新鮮而又無污染的天然食品。

芬蘭人對本國的傳統美食情有獨鐘，而且也懂得如何將其發揚光大。他們對自己的美食傳承也相當忠誠呢。如果能夠入鄉隨俗，嘗試一下當地人的生活方式，肯定會有驚喜的發現。芬蘭各地的農貿集市上滿是時令出產和當地美味。一年四季各種節慶活動更是將令人食指大動的各類美食呈現在你眼前。

小龍蝦派對最初是從瑞典起源的，芬蘭人沿用了這一傳統，每年都會舉辦這種派對。小小的淡水小龍蝦是當地的美味，而且一點都不便宜，所以大家才會特意為此舉辦盛宴。小龍蝦季節從每年7月21日開始，一直持續到初秋。這期間，高雅而隆重的派對絡繹不絕。

在瑞典，小龍蝦曾是貴族才能享用的美食，該國還有一個以小龍蝦命名的節日：小龍蝦派對。這是一個傳統的北歐國家夏季飲食派對，源于瑞典，后來又傳到了芬蘭。參與派對的人會穿戴上滑稽的紙質帽子、圍裙等裝束，并提著紙燈籠--唱歌、跳舞、喝酒和吃小龍蝦。

小小的淡水小龍蝦是當地的美味，而且一點都不便宜，所以大家才會特意為此舉辦盛宴。小龍蝦季節從每年7月21日開始，一直持續到初秋。這期間，高雅而隆重的派對絡繹不絕。小龍蝦是以鹽水加茴香煮熟后冷食，世界上，北歐各國都有類似的食用小龍蝦的習慣。

我國喜歡小龍蝦的朋友不在少數，有幸來芬蘭的你，不妨來試試當地的美食。由境外合作銀行負責個人賬戶開戶及境外銀行服務，客戶可以不出國門開立境外賬戶。不僅如此，簽證專家中信銀行先后推出多種可在境外使用的借記卡和信用卡，方便廣大客戶的出行。