準備啟程去英國旅游的朋友們要問了，旅行必須品嘗的英國美食特產有哪些？為了幫助大家有所了解，下面是中信銀行出國金融小編給大家帶來的英國美食特產的信息，希望給大家的旅行帶來一份參考。美食是一個旅游目的地不可錯過的一部分，一起來看看一看吧！

旅行必須品嘗的英國美食特產有哪些

英國美食特產中如果缺了約克郡布丁，那傳統的英國周日烤肉餐可就不完整了。制作約克郡布丁的材料包括雞蛋、面粉、牛奶，通常會搭配烤肉和肉汁，當然，也可以搭配果醬、糖漿或者蛋黃醬作為甜點享用，可以說是可咸可甜，靈活性非常強的名吃了！

有什么傳奇故事？

然而至今人們也說不清究竟是何時發明約克郡布丁的，唯一可知的就是在十八世紀早期的一本書中首次收錄了約克郡布丁的配方。

哪兒能吃到？

如今只要在餐館或酒吧中看到標識說明提供周日烤肉餐，那你基本上就離約克郡布丁不遠了。在約克郡北部的瑟斯克（Thirsk）有一個叫Felixkirk的小村， The Carpenters Arms提供的約克郡布丁遠近馳名，吸引很多人慕名而來。而哈羅蓋特（Harrogate）的the Fat Badger pub同樣也因為約克郡布丁聲名遠揚，資深吃貨可不能錯過這兩個地方哦。

哈吉斯絕對是蘇格蘭最有名的菜肴，它是一種開胃布丁，由羊內臟肉餡混合燕麥、油脂和調料烹制而成。傳統的蘇格蘭哈吉斯是盛裝在羊胃中的，如今多數情況下是裝在香腸腸衣中，配上“白蘿卜泥和土豆泥”端上桌來。

有什么傳奇故事？

這道知名料理的具體起源現已不得而知，有研究認為它源自蘇格蘭牛販存在的時期，牛販子們把它作為穿過蘇格蘭高地的漫長旅途的干糧，不過也有故事說哈吉斯是從維京人的船上帶到蘇格蘭的。無論如何，自從知名作家羅伯特·彭斯（Robert Burns）在1787年寫下名作Address to a Haggis后，哈吉斯就被認為是蘇格蘭的國菜了。

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